
カナダのハイシーズンは道もお店もとても混み合います。
なので、ゆっくりとお土産を選ぶことが出来ない場合もあります。
マイナス8度以下の日に収穫をした正真正銘のアイスワイン。
完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り糖分を含む凝縮した果汁がとれます。
一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないため、コストが莫大にかかり、手間をかけるため人件費も高くつくのです。
そのため、アイスワインは高価なのです。
葡萄一房から取れる量は、実にスプーン一杯分程。
何とも贅沢なデザートワインなのです。
トランス脂肪酸ゼロ!
カナダのミディアムメープルシロップを10%配合した香り高いメープルシロップです。
ザクザクした食感のクッキーと甘すぎないクリームはティータイムにもぴったりです。
日本でもアサイーってメジャーになりましたね。
今日では世界中で愛用されています。
アサイー椰子の果実は、主にアマゾン密林地帯に育ち、高い抗酸化力があることはよく知られていますが、アサイーベリーはまさにその代表格。
高い抗酸化力に加えて、アサイーには健康促進栄養素や、食物繊維、一価不飽和脂肪などが驚くほど含まれています。
カナダ・ケベック州産の人気の高い100%ピュアメープルシロップです♪ビタミン、ミネラルを含み、上白糖と比べカロリーが少ない事が特徴です。
メープルシロップは、砂糖カエデの樹液を煮詰めて作られます。
カナダは世界のメープル製品の85%を生産しており、カナダの93%はケベック州産で、カナダの大自然が凝縮された贅沢なシロップです。